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Wir haben uns gedacht, eine kleine Hausbar einzurichten – so eine Ecke im Wohnzimmer mit ein paar guten Flaschen. Aber wenn ich anfange zu recherchieren, wird die Liste endlos: Shaker, Siebe, Rührlöffel, Gläser für alles mögliche… Am Ende gibt man ja ein Vermögen aus, bevor überhaupt der erste Drink gemixt wurde. Was habt ihr damals wirklich gebraucht und was kann man am Anfang weglassen? Bin für jeden Tipp dankbar!
Ich würd am Anfang wirklich nur das Nötigste holen: einen guten Shaker, ein Messbecher-Set (Jigger) und ein Sieb. Rührlöffel klingt fancy, aber ein normaler langer Löffel tuts auch erstmal. Die meisten anderen Sachen braucht man eigentlich nur wenn man bestimmte Drinks regelmäßig macht.
Was ich unterschätzt hatte: die Gläser! Je nachdem was man trinkt macht das echt einen Unterschied. Ich hab damals für die Whiskyseite der Bar bei Whiskygläser geschaut und war überrascht wie viel Auswahl es gibt – und die Preise waren völlig okay. Lohnt sich, da nicht am falschen Ende zu sparen.
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