Guter Hinweis mit der Kennzeichnung. Ich würde noch ergänzen: Protokoll führen! Klingt bürokratisch aber bei Abnahme wird das oft verlangt, gerade wenn’s ein prüfpflichtiges Tragwerk ist. Welche Schrauben, welche Charge, wer hat angezogen, mit welchem Drehmomentschlüssel (kalibriert?). Das nervt im Alltag aber erspart Diskussionen später.
Und zur Drehwinkelmethode: die ist aus meiner Sicht die zuverlässigere weil sie weniger von der Reibungszahl abhängt als das kombinierte Verfahren. Voraussetzung ist natürlich dass der Handanzug wirklich gleichmäßig sitzt bevor die Winkelrunde kommt.